커피 효능 장점 부작용 단점 비싼 커피

" 커피(coffee)란 "

커피나무 열매의 씨를 볶아 가루로 낸 것을 따뜻한 물과 차가운 물로 우려내어 마시는 쓴맛이 나는 음료이다.
커피콩은 주로 적도지방 라틴 아메리카, 동남아시아, 남 아시아 그리고 아프리카에 커피나무에서 얻을 수 있다.

커피의 원산지인 에티오피아의 남서부 “카파”에서 유래되었다는 설과, 커피의 아랍어 명칭 까후와 에서 유래되었다는 설이 존재한다.

커피

1. 커피(coffee) 효능(장점)

• 알츠하이머 치매 예방
• 다이어트 효과
• 자궁내막암과 전립선암 위험 예방
• 노화예방 수용성 식이섬유질 풍부 
• 유익한 유산균(비피도박테리아)의 활성화시킴
• 혈관의 탄력성 향상
• 심장병과 뇌졸중 예방

커피는 일반적으로 하루에 3~5잔 정도 적당하다고 한다. 주요 성분인 카페인은 피로를 줄이고 지구력을 높이며 정신적으로 집중력을 향상하는 것으로 알려져 있다. 또한 일부 질병 위험을 줄일 수 있으며 당뇨병, 파킨슨 병, 간암과 같은 특정 질병의 위험을 낮출 수 있다. 

 

2. 커피(coffee) 부작용(단점)

• 위산 분비 촉지
• 카페인 과다시 불면증, 두통, 신경과민, 메스꺼움, 심혈관 증상
• 카페인 중독

과도한 카페인 소비는 불면증, 위장 장애, 두통 등 발생할 수 있다. 또한 카페인 중독으로 갑자기 중단되면 피로, 과민성, 두통과 같은 금단 증상이 발생될 수 있다. 수면주기를 방해하고 이뇨제 역할을 할 수 있다. 항생제 및 항우울제와 같은 특정 약물과 상호 작용하여 부작용을 유발하고 약물의 효능을 줄일 수 있다. 그리고 치아가 변색이 되고 구취가 발생될 수 있다.

 

3. 고가(비싼) 커피

• 코피 루왁: 남동부 아시아에서 발견되는 작은 포유류 사향고양이의 배설물로 만들어졌다. 커피 체리를 먹고 콩을 대변에서 수집한다. 소화 중에 발생하는 독특한 발효는 커피의 특별한 맛을 준다.
• 검은 아이보리 커피: 코피 루왁과 유사한 커피로 코끼리의 배설물로 만들어졌다. 코끼리는 커피 체리를 먹고 콩을 대변에서 수집된다. 태국에서 생산된다. 
• 아씨엔다 라 에스메랄다: 파나마에서 재배되며 독특한 꽃과 차 같은 맛으로 유명하다. 높은 고도에서 자라며 소량만 생산되므로 매우 귀하다.
• 세인트 헬레나 커피: 남대서양의 세인트 헬레나 섬에서 재배된다. 독특한 기후와 토양 조건으로 맛이 특이하다. 
• 자메이카 블루 마운틴 커피: 온화한 맛과 쓴 맛으로 유명하다. 높은 고도에서 자라며 소량 생산으로 매우 귀하다.